Ingredientes 

• 1 sobre de cochinita pibil (soya) Asanté 
• Frijoles refritos 
• Tostadas (salmas)
• Aguacate

Cebolla marinada 

• ½ cebolla morada picada en julianas 
• 1 naranja (jugo)
• 1/2 chile habanero 
• 1/2 cucharada de Sal

Preparación 

• Calentar en una sartén un poco de aceite o agua. 
• Agregar la cochinita y calentar durante 1-2 minutos. 
• Calentar frijoles.
• Sobre cada tostada colocar una cama de frijoles y después una porción de cochinita.
• Decorar con aguacate.

Para las cebollitas se deben mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 1-2 horas antes de servir.