Ingredientes

• 1 sobre de hamburguesa de lenteja Asanté 
• Hojas de lechuga orejona (corazones)
• 2 zanahorias ralladas 
• 1 jitomate picado en cubos 
• ½ pepino picado en cubos 
• ½ aguacate 
• 2 cucharadas de hummus 
• Sal y pimienta al gusto 
• Semillas de ajonjoli negro (opcional)

Preparación

• Picar en cubos pequeños las hamburguesas de lenteja y calentar durante un minuto en una sartén o en un plato en microondas con un poco de agua durante 1 minuto
• En un bowl mediano mezclar todos los ingredientes, menos la lechuga
• Una vez obtenida la mezcla, colocar un poco dentro de cada hoja de lechuga
• Disfruta!