Ingredientes 

• 1 porción de Pastor Asanté 
• ½ taza frijoles negros 
• 2 tazas lechuga picada 
• 5-8 tomates cherry picados a la mitad
• 1 zanahoria rallada 
• Tiras de tortilla 
• Aguacate 
• Semillas para decorar (opcional)

Preparación 

• Calentar en una sartén con un poco de aceite o agua el pastor picado en cubos o tiras junto con los frijoles durante 1-2 minutos
• En un bowl agregar la lechuga, zanahoria, pastor con frijoles, tomates, tortillas, aguacate y decorar con semillas de girasol/hemp/pepitas
• ¡Puedes agregar tu salsa favorita!