Con el esperado estreno de Avatar: The way of the water, los efectos visuales en la pantalla grande son algo que nuevamente está siendo revolucionado. Pero el impacto visual no es todo el legado que nuevamente deja James Cameron. 

Durante los 13 años que tomó la realización de la nueva película de Avatar, el director y creador James Cameron, al pensar en su propio universo y en la dieta de los Na'vi’s, él mismo hizo una transición desde el 2012 a lo que él llama una dieta “futurivora” (futurevore). 

¿Qué es una dieta futurivora?

Para James Cameron, es una forma de repensar el término “vegano” para quitar las malas connotaciones que este ya implica. Cameron buscaba no ser parte del estigma que se asocia con las palabras “vegano” y “veganismo”. En sus propias palabras: “Traté de pensar en un buen término porque vegano tiene todas esas connotaciones”, dijo Cameron en una entrevista para GQ. “‘¿Cuántos veganos se necesitan para cambiar una bombilla?’ ‘No importa. Soy mejor que tú’. ‘Solo quieres golpear a un vegano’. "Golpea a un vegano hoy: se sentirá bien"...Así que el término que se me ocurrió es 'futurevore'", dijo. “Estamos comiendo de la forma en que la gente comerá en el futuro. Solamente lo estamos haciendo antes”.

El cine a favor de las plantas de James Cameron

Además de grandes éxitos en taquilla como Titanic, Terminator y Avatar, Cameron también produjo The Games Changers, un documental sobre los beneficios de las dietas a base de plantas con participaciones de Arnold Schwatersenager, Jackie Chan, Lewis Hamilton y otros grandes atletas de élite. En el documental se desmienten mitos sobre las dietas a base de plantas, y los atletas comparten sus mejores consejos para llevar a cabo este cambio de estilo de vida. 

Activismo más allá de las pantallas

Además de transmitir su mensaje en sus obras audiovisuales, James Cameron también comparte las dietas a base de plantas cuando tiene oportunidad. El catering en sus producciones es a base de plantas. Se ha interesado en la producción de proteína a base de chícharo, y ha ayudado a implementar programas en escuelas de USA, para servir menús escolares a base de plantas. 

“Me encantan estas cosas tanto como hacer películas”, dijo Cameron. “Y sé que la gente piensa que suena loco: ‘Espera un minuto. ¿Te encanta la agricultura y la proteína de chícharo tanto como las películas?’ Sí, bastante.”

Así como James Cameron y otros grandes atletas, inicia tu aventura a base de plantas, y prueba Asanté, una variedad de platillos mexicanos tradicionales como Cochinita Pibil, Barbacoa y Pastor, todos a base de plantas como chícharo, amaranto y nopal. Disponible en tu super favorito y nuestro sitio web.